Идеи для украшения тортов

Как вкусно приготовить в домашних условиях? Как не испортить блюдо? Как украсить праздничный стол?.. а также Советы, Секреты, Ответы на вопросы от экспертов Кулинарного портала VKUS.by!

Идеи для украшения тортов

Сообщение taniasan » 11 ноя 2009, 17:08

Здравствуете!!!
Давайте делиться идеями для украшения тортов и учиться украшать вместе!!!
Показывайте свои работы и задавайте интересующие Вас вопросы, будем думать вместе :)

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Выпечка от Татьяны Евсиковой
Мои тортики
Учимся украшать кремом (примеры)
Идеи для украшения детских тортиков
Последний раз редактировалось taniasan 11 ноя 2009, 23:49, всего редактировалось 2 раз(а).
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение taniasan » 11 ноя 2009, 17:46

Вот тортик делала для своей дочки на 2 года! Тема бональная, но мной любимая - нежно и тонко.... :)
Крем: Масло сливочное + сгущенка + ванилин + ликер
Вложения
P1300815.jpg
P1300812.jpg
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение taniasan » 17 ноя 2009, 10:10

Мой самый первый украшеный тортик!!!
Ах, а как все начиналось...одни сплошные косяки :D
Делала подруги на 40 лет...она была в ударе от неожиданности :shock: :o :D
Вложения
-4 копия.jpg
-3 копия.jpg
-2 копия.jpg
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение taniasan » 17 ноя 2009, 10:16

Тортик на 8 Марта....Это мой второй по счету...чувствуется разница по аккуратности по сравнению с первым... :D
Вложения
P1170152.jpg
P1170150 копия.jpg
P1170136.jpg
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение taniasan » 18 ноя 2009, 00:32

Девченки угощайтесь тематическим тортиком... :)
Поясню:
вид спорта - спортивное ориентирование,
символ этого спорта - бело-красная призма (см. фото),
P1170484.jpg

спортсмены бегают по месности с картой и отмечаются на контрольных пунктах,
которые отмечены этой призмой, на призмах написан номер контрольного пункта.
Зимой на лыжах бегают, а летом на ногах .
Вот, я сделала тортик в виде призмы, указала возраст именинника, изобразила лес, контрольный пункт (маленькая призма) и лыжи.
Вот и получился тортик для ориентировщика :D
P1170405.jpg

P1170383 копия.jpg
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение Zayka » 18 ноя 2009, 10:19

taniasan писал(а):бело-красная призма

Это просто шедевр! :o
Мягкая и пушистая! У меня газовая духовка :-(
Аватара пользователя
Zayka
Новичок
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 11 окт 2009, 22:19

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение taniasan » 18 ноя 2009, 12:24

Zayka писал(а):
taniasan писал(а):бело-красная призма

Это просто шедевр! :o


:D Спасибо! А делалась легче всего :cook:
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение Albina » 02 дек 2009, 17:58

а что это за две колбаски на тортике такие? лавочки?
Аватара пользователя
Albina
Новичок
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 09 сен 2009, 15:00

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение taniasan » 03 дек 2009, 23:17

Albina писал(а):а что это за две колбаски на тортике такие? лавочки?

:lol: :lol: :D Да это же лыжиииии :cook:
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение Albina » 30 дек 2009, 14:34

вот извините. наши лижи за сосиски приняла)) ЛОЛ!!!
Аватара пользователя
Albina
Новичок
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 09 сен 2009, 15:00

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение Alisiya » 31 дек 2009, 16:00

taniasan, а начинка в вашем торте какая?
Аватара пользователя
Alisiya
Новичок
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 30 сен 2009, 13:00

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение taniasan » 02 янв 2010, 11:01

Alisiya писал(а):taniasan, а начинка в вашем торте какая?

Начинки в тортиках делаю разные - экспромт чистый... :cook:
Делаю и суфле: фруктовое, шоколадное, просто из сухих сливок и т.д. Либо смазываю немного джемом и сразу на него масляный крем ложу тонко. Белковый крем тоже использую. Делаю под настроение и по-вкусу.
Подробно про тортики мои смотри в темке с моими тортиками.
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение taniasan » 02 янв 2010, 11:08

Вот тортик "Шкатулка" делала
Вложения
P1310800.jpg
CA81I3YB.jpg
CA6M7NP0.jpg
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение Albina » 03 янв 2010, 20:31

ваш тортик похож на свадебный букет)))
Аватара пользователя
Albina
Новичок
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 09 сен 2009, 15:00

Re: Идеи для украшения тортов

Сообщение taniasan » 04 янв 2010, 01:25

Albina писал(а):ваш тортик похож на свадебный букет)))

Ну, да! Есть такой подтекст! Девушка, для которой он был сделан, так и сказала "Ой, как свадебный....!!!" :D
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

След.

Вернуться в Кулинарная школа

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron