Идеи для украшения детских тортиков

Как вкусно приготовить в домашних условиях? Как не испортить блюдо? Как украсить праздничный стол?.. а также Советы, Секреты, Ответы на вопросы от экспертов Кулинарного портала VKUS.by!

Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение taniasan » 11 ноя 2009, 16:14

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Здавствуйте девченки и мальчишки :D !!!
Давайте вместе делиться идеями по украшению детских тортиков, а так же технологией и тонкостями по их изготовлению.
Присоединяйтесь любители сладенького.
P1300822.jpg

Давйте вместе удивлять и радовать наших деток!!!

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Мои тортики
Учимся украшать кремом (примеры)
Идеи для украшения тортов

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Схемы детских рисунков для тортиков

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Торт в 3 яруса на 1 годик для мальчика (мастика)
Торт "Собачка"
Торт "Машинка"
Торт "Барби"
Последний раз редактировалось taniasan 18 ноя 2010, 15:40, всего редактировалось 7 раз(а).
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение taniasan » 11 ноя 2009, 16:42

Пожалуй начну с самого простого. Это повторение детских рисунков, героев сказок на тортике.

Делается это просто - берем контитерский мешок с насадкой (подходящие насадки, отмечены на рисунке), делаете разметку рисунка на тортике и разными кремами наносите сказачного героя.
-2о.jpg


Делается это точечными движениями
....я думаю на рисунках понятно...
Вот некоторые примеры из моих запасов...
авторы тортиков не известны, найдены в просторах Интернета...

-1.jpg

-1и.jpg


Совет:
Если у Вас нет кондитерского мешка с насадками, то сделаете кулек из кальки, зафиксируйте края, а носик срежде чуть-чуть, чтоб была дырочка нужного размера. И все....
Носик можно вырезать любой формы, такой как насадки бывают....
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение taniasan » 11 ноя 2009, 17:38

Вот еще...
Вложения
d5a45e6c3567.jpg
mini_0cb2e1ee3368.jpg
560cfdeb3d61.jpg
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение taniasan » 11 ноя 2009, 17:39

Еще...
Вложения
mini_86908deda782.jpg
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение Albina » 02 дек 2009, 18:08

жабка и мишки - просто супер. прямо как вышивка крестиком из крема)
Аватара пользователя
Albina
Новичок
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 09 сен 2009, 15:00

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение taniasan » 03 дек 2009, 23:07

Albina писал(а):прямо как вышивка крестиком из крема)


Вот это правильно подметила - техника примерно та же :)
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение Albina » 30 дек 2009, 14:44

просто такой тортик и есть страшно наверное, хочется поместить в рамочку и на стенку - любоваться!!!
Аватара пользователя
Albina
Новичок
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 09 сен 2009, 15:00

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение taniasan » 02 янв 2010, 11:18

Albina писал(а):просто такой тортик и есть страшно наверное, хочется поместить в рамочку и на стенку - любоваться!!!

Ну да :shock:
А вот делала для племянницы тортик "Барби". И мы ее разрезали :D
Вложения
CAEVU533.jpg
CAT7BXFP.jpg
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение Albina » 03 янв 2010, 20:37

ого, вот так красотища!!!! и не жалко было ее есть? Вас нужно в книгу рекордов гинесса срочно. А вы не собираетесь свою кулинарную книгу с фотографиями издать?
Аватара пользователя
Albina
Новичок
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 09 сен 2009, 15:00

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение taniasan » 04 янв 2010, 01:09

Albina писал(а):ого, вот так красотища!!!! и не жалко было ее есть? Вас нужно в книгу рекордов гинесса срочно. А вы не собираетесь свою кулинарную книгу с фотографиями издать?

Ах Альбина, уж все рекорды побиты в этом деле да не нами))). Хочеться и книгу свою, и свою кулинарию или ресторан, или булочную, но пока это только мечты, но мысли есть :cook:
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение Albina » 05 янв 2010, 22:10

Танясан, главное, что есть мысли. а они как правило все материализуются!!!! Я думаю у вас все получится. будем приходить к вам в булошную)))
Аватара пользователя
Albina
Новичок
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 09 сен 2009, 15:00

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение taniasan » 07 янв 2010, 01:12

Albina писал(а):Танясан, главное, что есть мысли. а они как правило все материализуются!!!! Я думаю у вас все получится. будем приходить к вам в булошную)))

Хорошо, я Вас жду :cook:
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение Alisiya » 08 янв 2010, 21:09

конечно придем!!!! И булочки и торты покупать ваши будем!! вот если бы такие заказы по почте передавать можно было... это я так, мечтаю...
Аватара пользователя
Alisiya
Новичок
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 30 сен 2009, 13:00

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение taniasan » 09 янв 2010, 00:26

Alisiya писал(а):конечно придем!!!! И булочки и торты покупать ваши будем!! вот если бы такие заказы по почте передавать можно было... это я так, мечтаю...

Дааа, представляю.....тортик по почте....Вот это сюрпризззз :Yahoo!:
С уважением Татьяна Евсикова!!!
Аватара пользователя
taniasan
Подмастерье
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 10:16
Откуда: Belarus, Mogilev

Re: Идеи для украшения детских тортиков

Сообщение Albina » 21 янв 2010, 17:00

а что, вот доставка цветов есть же!! Так можно сделать доставку пирожных. Хочешь сделать девушке приятно - пришли ей пирожное с записочкой)))
Аватара пользователя
Albina
Новичок
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 09 сен 2009, 15:00

След.

Вернуться в Кулинарная школа

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron