Блюда БЕЛОРУССКОЙ кухни

Как вкусно приготовить в домашних условиях? Как не испортить блюдо? Как украсить праздничный стол?.. а также Советы, Секреты, Ответы на вопросы от экспертов Кулинарного портала VKUS.by!

Re: Блюда БЕЛОРУССКОЙ кухни

Сообщение Анна » 20 окт 2009, 14:53

Есть такой классный рецепт оладий из кабачков. Особенно полезен, когда их уйма, и не знаешь, что сделать.
1. Кабачок очистить от кожуры. Натереть на крупной терке.
2. Добавить 2 яйца и муки стакан где-то. Я обычно кладу на глаз. Должна получится густая масса.
3. Солим, перчим (немножко).
4. Жарим на разогретой сковородке.

Подается со сметаной, соусами. Кто как хочет...Мой муж есть с кетчупом:) Такие оладьи можно и вместо хлеба использовать, или кушать вприкуску с другими блюдами, можно с супом.
Анна
Новичок
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 21 сен 2007, 16:27

Re: Блюда БЕЛОРУССКОЙ кухни

Сообщение Natashka-povareshka » 20 окт 2009, 15:05

Анна писал(а):оладий из кабачков.


а у нас кабачки не удались на даче :( не урожай.

а рецепт классный! Спасибо! :lol:
Аватара пользователя
Natashka-povareshka
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 15:06

Re: Блюда БЕЛОРУССКОЙ кухни

Сообщение Анна » 13 ноя 2009, 14:23

А еще, кстати, вот здесь есть легкий и вкусный рецепт Картофельной бабки. Я пробовала - всем советую! http://www.vkus.by/index.php?r=1821
Анна
Новичок
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 21 сен 2007, 16:27

Re: Блюда БЕЛОРУССКОЙ кухни

Сообщение Albina » 02 дек 2009, 18:02

а еще одно из традиционных белорусских блюд - мочанка!
Аватара пользователя
Albina
Новичок
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 09 сен 2009, 15:00


Вернуться в Кулинарная школа

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron