Кулинарная школа Алеси

[Alesika]

Вчера прошел мастер-класс по фаршированию курицы. Фаршировали грибами и блинами.
Моим пятерым поварятам: двум Олям, Алене, Сергею и Ире пришлось потрудиться))))
Каждый был "экипирован" цыпленком и ножом. Сначала был смертельный номер - снятие кожи. Поварята впервые в жизни проделывали эту манипуляцию самостоятельно!
Потом готовили фарш, шинковали шампиньоны, экспериментировали с овощными оттенками. Решили добавить морковь и корешок сельдерея. С блинами помогла бабуля: было испечено 40 больших блинов!
И дело за малым: накрутили "трубочек", заполнили куриный "комбинезон" и заштопали в прямом смысле этого слова!
А вот и результат

Спасибо ребятам за активную работу, за интерес, за множество вопросов!

Что будем готовить в следующий раз?

p.s. Маленький фото-отчет - , рецепт курочки -

[Natashka-povareshka]

вкуснотища. обажаю фаршированное. особенно рыбу!

[taniasan]

Огооооо.....вот это мастер-класссс
Жаль я не в Минске живу ...а то бы присоединилась

Так и пора тыквочку с морозилки доставать...с макаронниками нужно попробовать

[zdessuslik]

очень вкусные тыквенные блинчики или оладьи.

[atrema]

Алеся а Вы немогли бы обьездить наши города и описать рецепты наших городских пенсионеров.После оплаты за квартиру у меня появляется желание уйти в мир иной.ПОМОГИ.Остается 70 гривен на пропитание.Направь свое умение в эту область.Мой рецепт выживания это хлеб и вода.Т.Е. 2гривны в день.А у студентов и того меньше.Гинацид участился и зто от недоедания и безвыходности.

[atrema]

Алесенька извини конечно но напиши пожалуйста сколько нужно зарабатывать в месяц чтобы питаться по вашим рецептам?..