Кулинарный форум www.VKUS.by

Накидайте мне, пожалуйста, простых и вкусных рецептов готовки с помощью мангала. Муж считает, что женщину к готовке шашлыков подпускать нельзя, все равно плохо получится. Я готовлю хорошо, но с мангалом никогда дела не имела. Надеюсь, что это не очень сложно. Хочу его с друзьями удивить на ближайших выходных!

- А что представляет из себя твой мангал, я имею в виду из чего он сделан и какой? Габариты мангала тоже имеют определенное значение.

Сколько времени надо закладывать на готовку? Я слышала, что скорость жарки шашлыка зависит от типа мангала. Говорит, что это очень круто, потому что он чугунный, с двойным дном для равномерного распределения жара, как духовой шкаф получается.